Schnittlauch

Frischer Schnittlauch gehört in jede Küche, doch wer kennt es nicht? Man braucht nur einen Bund, und der Rest verwelkt im Kühlschrank. Unsere schonend getrockneten Schnittlauch-Röllchen machen Schluss mit Verschwendung, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

Das Aroma, das den Unterschied macht

Schnittlauch ist sensibel. Damit er sein typisches, fein-zwiebeliges Aroma behält, wird er bei uns direkt nach der Ernte in feine Ringe geschnitten und bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Das Ergebnis:

• Dips & Aufstriche: Einfach in Quark, Frischkäse oder Crème fraîche rühren – ideal für die nächste Brotzeit.

• Eiergerichte: Ob Omelett, Rührei oder das klassische Frühstücksei – ein Streuer genügt.

• Suppen & Saucen: Verleiht hellen Saucen und Kartoffelsuppen eine feine Würze und die nötige Frische.

• Salat-Finishing: Perfekt als letzter Schliff über dem Dressing.