Für Gourmets undFeinschmecker
Zermatt cccz
Als Mitglied im cercle des chef de cuisine von Zermatt dürfen wir auf ein Weltweit einzigartiges
Fachwissen und können zugreifen
Der Gault-Millau-Führer bezeichnet Zermatt als das Gebiet mit der höchsten Dichte an Gourmet-Restaurants in Europa
Salinen von Bex VD
Lokale Produzenten und Kleinbetriebe nehmen bei uns einen besonderen Stellenwert ein. Wir pflegen und fördern diese Zusammenarbeit. Unser Salz kommt aus den Salinen von Bex (VD)
Die Kräuter kommen ausser dem Lavendel aus der Schweiz.
Unsere Kunden
Unsere Kunden sind in erster Linie Gastronomie und Detailhändler, wobei für uns die Wünsche der Endkunden stets im Zentrum stehen. Wir dürfen mit diversen Sterneköchen in der Schweiz zusammenarbeiten