Thymian

Herb, maskulin und unglaublich aromatisch: Unser schonend getrockneter Thymian ist die Geheimwaffe für alle Gerichte, die eine kräftige, tiefgründige Würze vertragen. Er ist das Herzstück der mediterranen Landküche und bringt rustikale Gemütlichkeit in jeden Topf.

Kleines Blatt, gewaltiges Aroma

Thymian gehört zu den wenigen Kräutern, die durch die Trocknung kaum an Intensität verlieren – im Gegenteil: Die ätherischen Öle konzentrieren sich und warten nur darauf, in deiner Küche freigesetzt zu werden.

Ein Allrounder für die herzhafte Küche

Thymian ist extrem vielseitig und harmoniert besonders gut mit schweren, gehaltvollen Zutaten:

• Fleisch & Geflügel: Ob Lamm, Rind oder Huhn – Thymian ist der klassische Begleiter für Braten und Kurzgebratenes.

• Ofen-Favorit: Unverzichtbar für knusprige Rosmarin-Thymian-Kartoffeln oder mediterranes Röstgemüse.

• Eintöpfe & Hülsenfrüchte: Verleiht Linsen, Bohnen und deftigen Suppen eine wunderbare Tiefe.

• Käse-Begleiter: Ein Geheimtipp zu Ziegenkäse oder im Fondue.