Würzmischung Fisch

Brise für den Gaumen – Unsere Fisch-Gewürzmischung

Nichts passt besser zu Fisch als eine frische, lebendige Note. Unsere Mischung bringt das Urlaubsgefühl direkt auf deinen Teller. Wir kombinieren feine Kräuter mit einer dezenten Zitrus-Nuance, die die natürliche Zartheit von Meeresfrüchten und Süßwasserfischen hervorhebt, ohne sie zu dominieren.

• Geschmacksprofil: Spritzig, kräuterig, leicht.

• Ideal für: Forelle, Zander, Garnelen und leichte Fischpfannen.

• Küchen-Tipp: Streue das Gewürz erst kurz vor Ende der Garzeit über den Fisch oder rühre es in eine Butter-Sauce ein, um die ätherischen Öle der Kräuter voll zu erhalten.