Kräuter

Schnittlauch: Der Klassiker,

der immer passt!

Wer kennt und liebt ihn nicht? Schnittlauch

ist das ultimative Geschmackswunder für

fast jede Gelegenheit. Ob als frischer Kick

auf dem morgendlichen Rührei, im fluffigen

Omelette oder fein eingerührt in cremige

Saucen – er passt einfach immer.

Das Auge isst mit: Er ist das perfekte

i-Tüpfelchen für jeden Teller. Mit seiner

leuchtend grünen Farbe verleiht er deinen

Gerichten nicht nur ein hervorragendes

Aroma, sondern auch den optischen

Feinschliff. Ein Muss für alle, die

unkomplizierten Genuss lieben!

Herbes de Provence: La Provence –

Kultur, Natur, Amour

Schließe die Augen und erlebe einen

herrlichen Kurzurlaub inmitten der

duftenden Lavendelfelder Südfrankreichs.

Unsere „Herbes de Provence“ fangen das

Licht und die Wärme der Côte d’Azur in

einer Dose ein. Diese Mischung ist mehr

als nur ein Gewürz – sie ist eine

Liebeserklärung an die französische

Lebensart.

Ein Fest für Gourmets: Während die

Mischung klassisch zu Grilladen passt,

entfaltet sie ihre wahre Meisterschaft bei

feinen Schmorgerichten. Besonders

Kaninchen oder Wild erhalten durch diese

Kräuter eine rustikale und zugleich

elegante Tiefe, die jeden Bissen zu einem

Erlebnis macht. Bon Appétit!

Unser Held in Tomaten- und Hackfleischgerichten:

Rosmarin ist ein sehr aromatisches Kraut aus dem

Süden, das sich wunderbar für die mediterrane

Küche, aber auch für deftige mitteleuropäische

Gerichte eignet.

Besonders lecker schmeckt Rosmarin beispielsweise

mit etwas Salz auf Kartoffeln aus demOfen. Und auch

in Salaten, auf Steaks oder zum marinieren von

mediterranen Fleischbraten passt Rosmarin einfach

vorzüglich.

Salatkräuter „Garten“: Dein kleines

Helferlein für frischen Genuss

Was gibt es Schöneres als einen knackigen

Salat als Beilage? Damit das Dressing immer

gelingt, geben wir dir unser Salatgewürz mit

klassischen Gartenkräutern an die Hand.

Es ist die perfekte Basis für deine kreativen

Saucen.

So einfach geht’s: Vermische 1–2 Teelöffel

der Kräuter mit Essig und derselben Menge

Olivenöl. Und dann? Experimentiere ruhig

etwas herum! Ein Klecks Honig, ein Löffel

Senf oder fein gewürfelte Zwiebeln machen

dein Dressing zu einem echten Erlebnis.

Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Oregano: Ein Duft wie eine Reise

nach Südfrankreich

Hol dir die Sonne des Südens direkt in

den Topf! Unser Oregano ist ein wahrer

Charakterkopf. Damit er sein volles,

würziges Aroma entfalten kann, haben

wir einen wichtigen Tipp für dich:

Lass ihn mitschmurgeln! Im Gegensatz

zu zarten Kräutern liebt Oregano die Hitze

und gibt seinen intensiven Geschmack

erst beim Mitgaren so richtig ab.

Der unverzichtbare Klassiker: Er gehört

natürlich auf jede authentische Pizza und

in eine fruchtige Tomatensuppe. Doch

probiere ihn auch mal auf Fisch – die herbe

Note verleiht Meeresfrüchten eine ganz

besondere, mediterrane Tiefe.

Steinpilze: Die pure Essenz

herbstlicher Wälder

Es gibt kaum ein Aroma, das so viel Wärme

und Tiefe vermittelt wie der Steinpilz. Als König

der Waldpilze bringt er eine nussige, erdige

Intensität in deine Küche, die ihresgleichen

sucht. Unser Steinpilz-Aroma ist ein

kulinarisches Versprechen für alle, die das

Unverfälschte lieben.

Ein Muss für Gourmet-Saucen: Ob in

einem cremigen Risotto, einer feinen

Weissweinsauce oder als kräftiger Akzent

zu dunklem Fleisch – der Steinpilz verwandelt

einfache Zutaten in ein Festmahl. Hol dir den

unverwechselbaren Geschmack des Waldes

direkt an den Herd.